In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in die fazinierende Welt des Sauerteigs ein.

Ich zeige ihnen Schritt für Schritt, wie sie ihren eigenen Sauerteig ansetzen, pflegen und hegen und zu herrlich duftendem Brot verarbeiten.
Mit Geduld, Zeit und etwas Gefühl entsteht aus wenigen Zutaten eine knusprige aromatische Semmel und ein duftendes Roggensauerteigbrot – ganz ohne Zusatzstoffe. Wir backen im Elektroherd gemeinsam und verkosten unser Brot in gemütlicher Runde, tauschen Erfahrungen, Tipps und Geschichten rund ums Brotbacken aus.

Lassen sie sich von der Faszination Sauerteig anstecken und genießen das gemeinsame Erlebnis.