Umwelt und Natur
Natürliches Waschpulver, Rohrreiniger, Geschirrspülpulver, WC Tabs, Spülmittel und Klarspüler schonen nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geldbeutel und sind sanfter zur Haut. Kursgebühr inklusive Materialkosten.
Wir bereiten einen Dip für Sommergemüse, Kräuterbutter, Bätterteig-Käsestangen, Blütenplätzchen und Waldmeiserlimo mit frischen Kräutern zu.
Ökologische Landwirtschaft am Boierhof. Wasserversorgung auf dem Bauernhof: Wie kann man Regenwasser sammeln und aufbereiten? Welche Systeme gibt es für die automatische Bewässerung von Pflanzen und Tieren? Wie kann man Wasser sparen und wiederverwenden? Wie funktioniert ein Biohof im Anbau, im Energiehaushalt, in der Schwein und Rindermaßt beim Gemüse und Obstbau, der Verarbeitung und Vermarktung. Hofführung und anschließend gemeinsame Brotzeit auf der Terrasse aus Bioprodukten
Im Sommer ernten wir reichlich Gurken, Tomaten, Zucchini und viele andere Gemüse und Obstsorten im Garten oder können es günstig beim Erzeuger kaufen! Mehr als wir essen können... Deshalb bevorraten wir für die Wintermonate! Einsalzen, Einmachen, Herstellen von Soßen, Chutneys und vielen anderen Schmankerl wollen wir gemeinsam in diesem Kurs in der Klostermühle!