Ausführliche Materialkunde, Ideensammlung Projekthilfe, begleitende Gesprächsrunde über das Schaf als Landschaftspfleger und die vielseitige Nutzung seiner Produkte. Wohl- wollend aus Sicht der Boierin. Faser-Wolle bis zu 200g Wolle zur Verarbeitung sind im Preis enthalten

In kurzer Zeit sind Sie fit mit der Zubereitung des beliebten "Zwirl" und den klassischen "Schoppala und "Fingernudeln". Genießen Sie dann diese Schmankerln zu Hause mit Apfelmus, Sauerkraut etc. Das Essen wird als Mittagessen mit nach Hause genommen.

In kurzer Zeit sind Sie fit mit der Zubereitung des beliebten "Zwirl" und den klassischen "Schoppala und "Fingernudeln". Genießen Sie dann diese Schmankerln zu Hause mit Apfelmus, Sauerkraut etc. Das Essen wird als Mittagessen mit nach Hause genommen.

Selbst wenn man ein Handwerk grundsätzlich beherrscht, sind Anleitungen für Laien oft schwer nachvollziehbar und in der Umsetzung nicht immer einfach. Genau hier setzt dieser Kurs an: Die einzelnen Arbeitsschritte werden verständlich erklärt und direkt praktisch umgesetzt. Der Kurs richtet sich sowohl an Anfängerinnen und Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Jede und jeder wird individuell dort abgeholt, wo er oder sie steht, und kann die eigenen Fähigkeiten gezielt weiterentwickeln. Unsere erfahrene Kursleiterin Frau Peschke begleitet die Teilnehmenden dabei mit viel Geduld und Fachwissen. Sie steht jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, gibt hilfreiche Tipps und zeigt anschaulich, worauf es bei der jeweiligen Technik ankommt. So gewinnen die Teilnehmenden Sicherheit im Umgang mit Material und Werkzeug und können das Gelernte auch über den Kurs hinaus selbstständig anwenden.

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein. Oft sind es schon kleine Veränderungen, die im Alltag einen großen Unterschied machen. In diesem Workshop lernen Sie einfache, alltagstaugliche „Hacks“ kennen, mit denen Sie ihre Mahlzeiten unkompliziert nährstoffreicher gestalten können – ohne Verzicht und ohne großen Mehraufwand – dabei bereiten wir auch kleine Snacks/Mahlzeiten zu, damit Sie gleich wissen, wie’s praktisch funktioniert.

In diesem Kurs geht es um die ersten Schritte. Sie würden gerne mit dem Malen beginnen? Sie haben früher gern gemalt aber kommen mit dem Alltagsstress leider nicht mehr dazu? Sie suchen ein neues Hobby/einen Ausgleich? Dann sind Sie hier genau richtig. Gemeinsam schauen wir uns die Grundlagen beim Malen mit Aquarellfarben/Wasserfarben an und legen sofort los. Sie können gerne eigene Ideen mitbringen oder wir suchen uns ein Thema aus zu dem wir dann gemeinsam kreativ werden. Ideal um am Abend zur Ruhe zu kommen und einfach abzuschalten. Ganz nebenbei entstehen wunderschöne Bilder zum Aufhängen oder verschenken. In entspannter Atmosphäre gibts Tipps, Ratschläge und Anleitungen um das Malen (neu) für sich zu entdecken.

Entspanntes, angeleitetes Töpfern für alle, die sich auf das schönste Fest des Jahres freuen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich Der Umgang mit Tonmaterialien kann mehr sein als ein handwerkliches Hobby: Wer töpfert trainiert nicht nur das künstlerische Auge oder die Feinmotorik, sondern nutzt einen Weg zur individuellen Entfaltung und damit verbunden, einer Steigerung des geistig-körperlichen Wohlbefindens und des Selbstwertgefühls. Keramisches Gestalten fördert zudem Konzentration und Achtsamkeit: Handeln & Denken werden beim schöpferischen Tun ganz unbewusst auf Entwicklung und Gestaltung eines Objekts gelenkt. Es erlaubt uns, entspannt Abstand vom Alltag zu gewinnen und gedanklich im Jetzt und bei sich selbst zu sein. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernen neben grundsätzlicher Aufbau- und Glasurtechniken auch kleine Übungen zur Selbstfürsorge, die unterstützend im alltäglichen Leben angewandt werden können. Wir möchten Sie einladen, sich von den vielschichtigen Möglichkeiten des Töpferns überraschen zu lassen und ermutigen, Neues auszuprobieren oder bereits Erlerntes weiterzuentwickeln. Material: Die Materialkosten werden je nach Verbrauch berechnet (14,00 € pro kg).

Entspanntes, plastisches Gestalten mit Anleitung: Die Heilige Familie und ihre Besucher Der Umgang mit Tonmaterialien kann mehr sein als ein handwerkliches Hobby: Wer töpfert trainiert nicht nur das künstlerische Auge oder die Feinmotorik, sondern nutzt einen Weg zur individuellen Entfaltung und damit verbunden, einer Steigerung des geistig-körperlichen Wohlbefindens und des Selbstwertgefühls. Keramisches Gestalten fördert zudem Konzentration und Achtsamkeit: Handeln & Denken werden beim schöpferischen Tun ganz unbewusst auf Entwicklung und Gestaltung eines Objekts gelenkt. Es erlaubt uns, entspannt Abstand vom Alltag zu gewinnen und gedanklich im Jetzt und bei sich selbst zu sein. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernen neben grundsätzlicher Aufbau- und Glasurtechniken auch kleine Übungen zur Selbstfürsorge, die unterstützend im alltäglichen Leben angewandt werden können. Wir möchten Sie einladen, sich von den vielschichtigen Möglichkeiten des Töpferns überraschen zu lassen und ermutigen, Neues auszuprobieren oder bereits Erlerntes weiterzuentwickeln. Material: Die Materialkosten werden je nach Verbrauch berechnet (14,00 € pro kg).

Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu – doch es geht auch etwas nährstoffreicher und ausgewogener, ohne auf Genuss zu verzichten. In diesem Kurs lernen Sie ganz praktisch, wie Sie klassische Rezepte ganz einfach „aufpimpen“ können – mit ausgewählten Zutaten und kleinen Anpassungen. Außerdem bekommen Sie Anregungen für ganz neue Varianten. Gemeinsam bereiten wir ausgewählte Plätzchen zu und probieren sie natürlich auch. Für alle, die bewusster naschen und trotzdem genießen möchten.

Einstimmung auf die Jahreszeit, das gekoppelte Sinnesorgan, der richtungsweisende Geschmack und die dazugehörigen Emotionen. Es werden Gesprächsrunden aus der Ich-Perspektive über Gefühle und Gedanken zu Mutter Erde, Vater Himmel und uns mitten im Winter geführt, während wir Räucher- und Saunabündel binden. Lasst uns das Eis zum schmelzen bringen! Kursgebühr auf Spendenbasis

Ob bei Pflegeprodukten, der Hausapotheke oder anderen selbstgemachten Schätzen aus den Rohstoffen der Natur, die wir in der Saison gesammelt haben – selber machen lautet die Devise. Die Energie, die wir dabei im Produkt bündeln, hat einen ganz besonderen Wert für uns und unsere Liebsten. Der Fantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt. Nebenbei bekommen Sie viel nützliches Wissen über natürliche Gaben und ihre Verwendung vermittelt, dass du in Etikett und Verpackung einfließen lassen kannst. Während die Kreativität in Fluss kommt, genießen wir Kräutertee und Punsch und lauschen friedlichen Weihnachtsklängen. Schenken aus Sicht der Boierin. Rohprodukte im Wert von 10 € sind im Kurspreis enthalten.

Der Umgang mit Tonmaterialien kann mehr sein als ein handwerkliches Hobby: Wer töpfert trainiert nicht nur das künstlerische Auge oder die Feinmotorik, sondern nutzt einen Weg zur individuellen Entfaltung und damit verbunden, einer Steigerung des geistig-körperlichen Wohlbefindens und des Selbstwertgefühls. Keramisches Gestalten fördert zudem Konzentration und Achtsamkeit: Handeln & Denken werden beim schöpferischen Tun ganz unbewusst auf Entwicklung und Gestaltung eines Objekts gelenkt. Es erlaubt uns, entspannt Abstand vom Alltag zu gewinnen und gedanklich im Jetzt und bei sich selbst zu sein. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernen neben grundsätzlicher Aufbau- und Glasurtechniken auch kleine Übungen zur Selbstfürsorge, die unterstützend im alltäglichen Leben angewandt werden können. Wir möchten Sie einladen, sich von den vielschichtigen Möglichkeiten des Töpferns überraschen zu lassen und ermutigen, Neues auszuprobieren oder bereits Erlerntes weiterzuentwickeln. Material: Die Materialkosten werden je nach Verbrauch berechnet (16,00 € pro kg).

„Sie wissen eigentlich, was Ihnen guttun würde – und trotzdem fällt es im Alltag schwer, dranzubleiben?“ Hier erfahren Sie, warum das ganz normal ist und was Veränderungen bei Ernährung, Bewegung oder anderen Vorsätzen schwer macht. Außerdem lernen Sie die ersten Schritte, wie Sie wirklich nachhaltige Gewohnheiten etablieren können, die zu Ihrem Alltag passen.

Das Brettchenweben ist ein Jahrtausende altes Handwerk, das auch die Wikinger und Kelten nutzten, um farbenfrohe und stabile Bänder, Gurte und Borten herzustellen. Die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig, so kann man sie als Taschen-, Kamera-, oder Gitarrengurte einsetzten, sie als Schmuckborte aufnähen oder als Hundehalsband verwenden. Sie lernen das Weben von Bändern in der Einzugstechnik und beginnen nach vorheriger Übung ein Gürtelband zu fertigen. Alle Utensilien, um auch zu Hause weiter weben zu können, sowie Unterlagen zu Tipps und Links sind in den Materialkosten enthalten.

In diesem Kurs geht es um die ersten Schritte. Sie würden gerne mit dem Malen beginnen? Sie haben früher gern gemalt aber kommen mit dem Alltagsstress leider nicht mehr dazu? Sie suchen ein neues Hobby/einen Ausgleich? Dann sind Sie hier genau richtig. Gemeinsam schauen wir uns die Grundlagen beim Malen mit Aquarellfarben/Wasserfarben an und legen sofort los. Sie können gerne eigene Ideen mitbringen oder wir suchen uns ein Thema aus zu dem wir dann gemeinsam kreativ werden. Ideal um am Abend zur Ruhe zu kommen und einfach abzuschalten. Ganz nebenbei entstehen wunderschöne Bilder zum Aufhängen oder verschenken. In entspannter Atmosphäre gibts Tipps, Ratschläge und Anleitungen um das Malen (neu) für sich zu entdecken.

Der Umgang mit Tonmaterialien kann mehr sein als ein handwerkliches Hobby: Wer töpfert trainiert nicht nur das künstlerische Auge oder die Feinmotorik, sondern nutzt einen Weg zur individuellen Entfaltung und damit verbunden, einer Steigerung des geistig-körperlichen Wohlbefindens und des Selbstwertgefühls. Keramisches Gestalten fördert zudem Konzentration und Achtsamkeit: Handeln & Denken werden beim schöpferischen Tun ganz unbewusst auf Entwicklung und Gestaltung eines Objekts gelenkt. Es erlaubt uns, entspannt Abstand vom Alltag zu gewinnen und gedanklich im Jetzt und bei sich selbst zu sein. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernen neben grundsätzlicher Aufbau- und Glasurtechniken auch kleine Übungen zur Selbstfürsorge, die unterstützend im alltäglichen Leben angewandt werden können. Wir möchten Sie einladen, sich von den vielschichtigen Möglichkeiten des Töpferns überraschen zu lassen und ermutigen, Neues auszuprobieren oder bereits Erlerntes weiterzuentwickeln. Material: Die Materialkosten werden je nach Verbrauch berechnet (14,00 € pro kg).

Entspannter, angeleiteter Töpferworkshop, bei dem die Herzen sprechen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich Der Umgang mit Tonmaterialien kann mehr sein als ein handwerkliches Hobby: Wer töpfert trainiert nicht nur das künstlerische Auge oder die Feinmotorik, sondern nutzt einen Weg zur individuellen Entfaltung und damit verbunden, einer Steigerung des geistig-körperlichen Wohlbefindens und des Selbstwertgefühls. Keramisches Gestalten fördert zudem Konzentration und Achtsamkeit: Handeln & Denken werden beim schöpferischen Tun ganz unbewusst auf Entwicklung und Gestaltung eines Objekts gelenkt. Es erlaubt uns, entspannt Abstand vom Alltag zu gewinnen und gedanklich im Jetzt und bei sich selbst zu sein. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernen neben grundsätzlicher Aufbau- und Glasurtechniken auch kleine Übungen zur Selbstfürsorge, die unterstützend im alltäglichen Leben angewandt werden können. Wir möchten Sie einladen, sich von den vielschichtigen Möglichkeiten des Töpferns überraschen zu lassen und ermutigen, Neues auszuprobieren oder bereits Erlerntes weiterzuentwickeln. Material: Die Materialkosten werden je nach Verbrauch berechnet (14,00 € pro kg).

Selbst wenn man ein Handwerk grundsätzlich beherrscht, sind Anleitungen für Laien oft schwer nachvollziehbar und in der Umsetzung nicht immer einfach. Genau hier setzt dieser Kurs an: Die einzelnen Arbeitsschritte werden verständlich erklärt und direkt praktisch umgesetzt. Der Kurs richtet sich sowohl an Anfängerinnen und Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Jede und jeder wird individuell dort abgeholt, wo er oder sie steht, und kann die eigenen Fähigkeiten gezielt weiterentwickeln. Unsere erfahrene Kursleiterin Frau Peschke begleitet die Teilnehmenden dabei mit viel Geduld und Fachwissen. Sie steht jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, gibt hilfreiche Tipps und zeigt anschaulich, worauf es bei der jeweiligen Technik ankommt. So gewinnen die Teilnehmenden Sicherheit im Umgang mit Material und Werkzeug und können das Gelernte auch über den Kurs hinaus selbstständig anwenden.

Das Arbeiten mit Weiden ist eine jahrhundertealte Tradition, die bis heute nichts von ihrer Faszination verloren hat. Aus dem natürlichen Material lassen sich mit etwas Geschick und Kreativität die unterschiedlichsten Objekte gestalten. Weidenruten sind flexibel, nachhaltig und vielseitig einsetzbar. Gerade diese Eigenschaften machen sie zu einem idealen Werkstoff für alle, die gerne mit den eigenen Händen arbeiten und individuelle Unikate schaffen möchten. Ob Anfängerin oder Anfänger oder bereits mit ersten Erfahrungen – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. In diesem Kurs entdecken die Teilnehmenden die Grundlagen des Flechtens und lernen verschiedene Techniken kennen. Schritt für Schritt entstehen so eigene kleine Projekte, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch lange Freude bereiten. Gleichzeitig bietet die Arbeit mit Weiden eine entspannende Auszeit vom Alltag und fördert Kreativität sowie Konzentration.

Angeleitetes Gestalten, geeignet für Anfänger und fortgeschrittene Kreative Der Umgang mit Tonmaterialien kann mehr sein als ein handwerkliches Hobby: Wer töpfert trainiert nicht nur das künstlerische Auge oder die Feinmotorik, sondern nutzt einen Weg zur individuellen Entfaltung und damit verbunden, einer Steigerung des geistig-körperlichen Wohlbefindens und des Selbstwertgefühls. Keramisches Gestalten fördert zudem Konzentration und Achtsamkeit: Handeln & Denken werden beim schöpferischen Tun ganz unbewusst auf Entwicklung und Gestaltung eines Objekts gelenkt. Es erlaubt uns, entspannt Abstand vom Alltag zu gewinnen und gedanklich im Jetzt und bei sich selbst zu sein. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernen neben grundsätzlicher Aufbau- und Glasurtechniken auch kleine Übungen zur Selbstfürsorge, die unterstützend im alltäglichen Leben angewandt werden können. Wir möchten Sie einladen, sich von den vielschichtigen Möglichkeiten des Töpferns überraschen zu lassen und ermutigen, Neues auszuprobieren oder bereits Erlerntes weiterzuentwickeln. Material: Die Materialkosten werden je nach Verbrauch berechnet (16,00 € pro kg).

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein. Oft sind es schon kleine Veränderungen, die im Alltag einen großen Unterschied machen. In diesem Workshop lernen Sie einfache, alltagstaugliche „Hacks“ kennen, mit denen Sie ihre Mahlzeiten unkompliziert nährstoffreicher gestalten können – ohne Verzicht und ohne großen Mehraufwand – dabei bereiten wir auch kleine Snacks/Mahlzeiten zu, damit Sie gleich wissen, wie’s praktisch funktioniert.

Entspanntes, angeleitetes Töpfern für alle, die Zeit, Muse und etwas Neugierde mitbringen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich Der Umgang mit Tonmaterialien kann mehr sein als ein handwerkliches Hobby: Wer töpfert trainiert nicht nur das künstlerische Auge oder die Feinmotorik, sondern nutzt einen Weg zur individuellen Entfaltung und damit verbunden, einer Steigerung des geistig-körperlichen Wohlbefindens und des Selbstwertgefühls. Keramisches Gestalten fördert zudem Konzentration und Achtsamkeit: Handeln & Denken werden beim schöpferischen Tun ganz unbewusst auf Entwicklung und Gestaltung eines Objekts gelenkt. Es erlaubt uns, entspannt Abstand vom Alltag zu gewinnen und gedanklich im Jetzt und bei sich selbst zu sein. Teilnehmerinnen und Teilnehmer erlernen neben grundsätzlicher Aufbau- und Glasurtechniken auch kleine Übungen zur Selbstfürsorge, die unterstützend im alltäglichen Leben angewandt werden können. Wir möchten Sie einladen, sich von den vielschichtigen Möglichkeiten des Töpferns überraschen zu lassen und ermutigen, Neues auszuprobieren oder bereits Erlerntes weiterzuentwickeln. Material: Die Materialkosten werden je nach Verbrauch berechnet (14,00 € pro kg).

Brotbacken im eigenen Elektrobackofen mit vielen Tipps unter Verwendung von Natursauerteig. Damit auch gleich noch gekostet werden kann, wird ein Brotkranz gebacken und noch verschiedene Brotaufstriche in der Wartezeit gezaubert, damit der Kurs auch kulinarisch genossen werden kann. Bei Bedarf kann jeder Kursteilnehmer einen Natursauerteig mit nach Hause nehmen.

Das Arbeiten mit Weiden ist eine jahrhundertealte Tradition, die bis heute nichts von ihrer Faszination verloren hat. Aus dem natürlichen Material lassen sich mit etwas Geschick und Kreativität die unterschiedlichsten Objekte gestalten. Weidenruten sind flexibel, nachhaltig und vielseitig einsetzbar. Gerade diese Eigenschaften machen sie zu einem idealen Werkstoff für alle, die gerne mit den eigenen Händen arbeiten und individuelle Unikate schaffen möchten. Ob Anfängerin oder Anfänger oder bereits mit ersten Erfahrungen – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. In diesem Kurs entdecken die Teilnehmenden die Grundlagen des Flechtens und lernen verschiedene Techniken kennen. Schritt für Schritt entstehen so eigene kleine Projekte, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch lange Freude bereiten. Gleichzeitig bietet die Arbeit mit Weiden eine entspannende Auszeit vom Alltag und fördert Kreativität sowie Konzentration.

Kunst trifft auf Nachhaltigkeit. Bei dem Angebot „Dish & Doodle“ können die Teilnehmer*innen verschiedenes Secondhand-Geschirr aus Porzellan nach Lust und Laune bemalen. Wird das Kunstwerk zu Hause im gewöhnlichen Backofen eingebrannt, bleibt es bestehen und ist sogar spülmaschinenfest. Das nötige Material wird kostenfrei zur Verfügung gestellt. Porzellangeschirr wie Teller, Tassen oder Schüsseln können auch gerne von zu Hause mitgebracht werden – ist aber kein Muss!

Häkeln oder Stricken Sie und haben Lust tiefer in das Thema einzusteigen? Wir werden uns dem Spinnen als uraltes, sehr nützliches und meditativ-entspannendes Handwerk gemeinsam nähern. Besonders steht der gesamte Prozess der Rohwollverarbeitung im Fokus. Wir begeben uns auf eine Reise von der Faserkunde an Rohwollbeispielen zum Sortieren und Waschen der Fasern. Es folgt die Vorbereitung der Fasern mithilfe von Handkarden (Kardieren) und auch der Einblick ins Kämmen. Der Höhepunkt ist das Erlernen des Spinnens an der Handspindel sowie das Ausprobieren eines Spinnrades. Abschließend runden wir den Prozess mit dem Zwirnen und der Garnveredelung ab. Gern gehe ich auch individuell auf Fragen zu den einzelnen Schritten ein, falls z. B. schon Vorkenntnisse im Spinnen selbst vorhanden sind.

Wir kochen gemeinsam nach bayerischer Tradition: Oberpfälzer Blechgrumbeern, fleischloses Goaßbratl, Erdäpfel-Blattln, Schoppala, Fingernudeln, Zwirl, Schlosserboum, Hackstöckl, Schneeballknödel, Kartoffelmaultaschen mit Äpfel

Selbst wenn man ein Handwerk grundsätzlich beherrscht, sind Anleitungen für Laien oft schwer nachvollziehbar und in der Umsetzung nicht immer einfach. Genau hier setzt dieser Kurs an: Die einzelnen Arbeitsschritte werden verständlich erklärt und direkt praktisch umgesetzt. Der Kurs richtet sich sowohl an Anfängerinnen und Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Jede und jeder wird individuell dort abgeholt, wo er oder sie steht, und kann die eigenen Fähigkeiten gezielt weiterentwickeln. Unsere erfahrene Kursleiterin Frau Peschke begleitet die Teilnehmenden dabei mit viel Geduld und Fachwissen. Sie steht jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, gibt hilfreiche Tipps und zeigt anschaulich, worauf es bei der jeweiligen Technik ankommt. So gewinnen die Teilnehmenden Sicherheit im Umgang mit Material und Werkzeug und können das Gelernte auch über den Kurs hinaus selbstständig anwenden.

Das Arbeiten mit Weiden ist eine jahrhundertealte Tradition, die bis heute nichts von ihrer Faszination verloren hat. Aus dem natürlichen Material lassen sich mit etwas Geschick und Kreativität die unterschiedlichsten Objekte gestalten. Weidenruten sind flexibel, nachhaltig und vielseitig einsetzbar. Gerade diese Eigenschaften machen sie zu einem idealen Werkstoff für alle, die gerne mit den eigenen Händen arbeiten und individuelle Unikate schaffen möchten. Ob Anfängerin oder Anfänger oder bereits mit ersten Erfahrungen – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. In diesem Kurs entdecken die Teilnehmenden die Grundlagen des Flechtens und lernen verschiedene Techniken kennen. Schritt für Schritt entstehen so eigene kleine Projekte, die nicht nur schön anzusehen sind, sondern auch lange Freude bereiten. Gleichzeitig bietet die Arbeit mit Weiden eine entspannende Auszeit vom Alltag und fördert Kreativität sowie Konzentration.

Wir kochen gemeinsam: Kartoffel-Brotaufstrich, dazu Vollkorn-Quarksemmeln, Kartoffelsuppe mit Schwammerln oder Lachsstreifen, Kartoffelpizza, Putenschnitzel mit Kartoffelkruste, Gorgonzola-Nockerln, Kartoffelsalat mit Käse, Kartoffelsalzgebäck.

Sonntagsbrötchen mit Übernachtgare sind die perfekte Wahl für entspanntes, aromatisches Backen: Man bereitet den Teig am Vorabend vor und startet am Morgen mit herrlich duftenden, fluffigen Brötchen. Je nach Variante bekommt man unterschiedlich saftige, knusprige oder feinwürzige Ergebnisse – von mild und straight bis rustikal und kräftig im Geschmack. In meinem Workshop lernen Sie die einzelnen Schritte, erkennen die wichtigsten Teigzeichen und stellen die Übernachtgare so ein, dass jede Brötchen-Variante überzeugend gelingt. Wir backen im Elektroherd gemeinsam, verkosten unsere Semmelvariationen in gemütlicher Runde, tauschen Erfahrungen, Tipps und Geschichten rund ums Backen aus. Jeder Teilnehmer setzt sich in der mitgebrachten Schüssel einen Teig an den er mit nach Hause nehmen kann und das erlernte gleich umsetzen kann. Lassen Sie sich von der Faszination des Backens anstecken und genießen Sie das gemeinsame Erlebnis.

Kunst trifft auf Nachhaltigkeit. Bei dem Angebot „Dish & Doodle“ können die Teilnehmer*innen verschiedenes Secondhand-Geschirr aus Porzellan nach Lust und Laune bemalen. Wird das Kunstwerk zu Hause im gewöhnlichen Backofen eingebrannt, bleibt es bestehen und ist sogar spülmaschinenfest. Das nötige Material wird kostenfrei zur Verfügung gestellt. Porzellangeschirr wie Teller, Tassen oder Schüsseln können auch gerne von zu Hause mitgebracht werden – ist aber kein Muss!

In diesem Kurs geht es um die ersten Schritte. Sie würden gerne mit dem Malen beginnen? Sie haben früher gern gemalt aber kommen mit dem Alltagsstress leider nicht mehr dazu? Sie suchen ein neues Hobby/einen Ausgleich? Dann sind Sie hier genau richtig. Gemeinsam schauen wir uns die Grundlagen beim Malen mit Aquarellfarben/Wasserfarben an und legen sofort los. Sie können gerne eigene Ideen mitbringen oder wir suchen uns ein Thema aus zu dem wir dann gemeinsam kreativ werden. Ideal um am Abend zur Ruhe zu kommen und einfach abzuschalten. Ganz nebenbei entstehen wunderschöne Bilder zum Aufhängen oder verschenken. In entspannter Atmosphäre gibts Tipps, Ratschläge und Anleitungen um das Malen (neu) für sich zu entdecken.

Sie können dem Duft von frisch gebackenem Brot nicht widerstehen??? Hättest am liebsten immer knusprig frisches Brot zu Hause? In meinem Brotbackkurs lernen Sie das richtige Anfeuern des Holzbackofens, erfahren viele nützliche Tipps und Tricks zur Teigzubereitung und formen des Teiges sowie letztendlich das Einschießen des Brotes. Während die Teiglinge in den Brotkörbchen "gehen" können wir in gemütlicher Runde bei einem Kaffee das ein oder andere Thema (z.B. Sauerteig ) vertiefen. Zum Mitnehmen erhältst du neben einem Skript mit Rezepten natürlich dein selbst gebackenes Brot sowie einen Sauerteigansatz mit nach Hause, damit du gleich losbacken kannst.

Selbst wenn man ein Handwerk grundsätzlich beherrscht, sind Anleitungen für Laien oft schwer nachvollziehbar und in der Umsetzung nicht immer einfach. Genau hier setzt dieser Kurs an: Die einzelnen Arbeitsschritte werden verständlich erklärt und direkt praktisch umgesetzt. Der Kurs richtet sich sowohl an Anfängerinnen und Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Jede und jeder wird individuell dort abgeholt, wo er oder sie steht, und kann die eigenen Fähigkeiten gezielt weiterentwickeln. Unsere erfahrene Kursleiterin Frau Peschke begleitet die Teilnehmenden dabei mit viel Geduld und Fachwissen. Sie steht jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, gibt hilfreiche Tipps und zeigt anschaulich, worauf es bei der jeweiligen Technik ankommt. So gewinnen die Teilnehmenden Sicherheit im Umgang mit Material und Werkzeug und können das Gelernte auch über den Kurs hinaus selbstständig anwenden.

Ein veganer Kochkurs ist eine großartige Gelegenheit, um die Welt der pflanzlichen Küche zu entdecken und neue, köstliche Gerichte kennenzulernen. Sie lernen, wie Sie mit einfachen veganen Zutaten leckere, gesunde und ethisch vertretbare Gerichte zaubern können. Besonders inspirierend ist es, wenn Sie beispielsweise Aufstriche, Currys und andere Gerichte ausprobieren. Dieser Kurs kann nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern ist auch ein Genuss für Magen und Seele. Wenn Sie Interesse an einer pflanzlichen Ernährung haben oder einfach neue Rezepte ausprobieren möchten, ist dieser Kurs eine tolle Erfahrung.

In diesem Workshop wird ein zauberhaftes Wickelarmband aus Glasperlen, Metallelementen und gewachster Baumwollkordel geschaffen. Dieses einzigartige Schmuckstück ziert sowohl den Mann als auch die Frau und wird viele Blicke auf sich ziehen. Auch ideal als sehr persönliches Geschenk ...

Wir durchstreifen die Natur rund um die Mühle und auf der Insel. Wir werden die Wildkräuter bestimmen, mit allen Sinnen erfassen und sammeln. Anschließend arbeiten wir die Kräuter wie z. B. Giersch, Brennnessel, Löwenzahn, Gundermann, Vogelmiere, Labkraut etc. zu leckeren Gerichten. Gründonnerstagssuppe (Suppengrundstock zum mit nach Hause nehmen), Löwenzahn Fladenbrot, Kräuteraufstrich u. v. m.

Das Brettchenweben ist ein Jahrtausende altes Handwerk, das auch die Wikinger und Kelten nutzten, um farbenfrohe und stabile Bänder, Gurte und Borten herzustellen. Die Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig, so kann man sie als Taschen-, Kamera-, oder Gitarrengurte einsetzten, sie als Schmuckborte aufnähen oder als Hundehalsband verwenden. In diesem Kurs geht es um komplexe Einzugsmuster, die Komprimierung von Webbriefen und den Einstieg in das kostenlose Webbriefprogramm GTT. Wenn die Zeit reicht, wird aus einem hier gewebten Stück Band ein Schlüsselanhänger gefertigt. Voraussetzung für diesen Kurs ist die Teilnahme am Grundkurs Brettchenweben oder Grundkentnisse von dieser Webart. Materialkosten sind inklusive

Kunst trifft auf Nachhaltigkeit. Bei dem Angebot „Dish & Doodle“ können die Teilnehmer*innen verschiedenes Secondhand-Geschirr aus Porzellan nach Lust und Laune bemalen. Wird das Kunstwerk zu Hause im gewöhnlichen Backofen eingebrannt, bleibt es bestehen und ist sogar spülmaschinenfest. Das nötige Material wird kostenfrei zur Verfügung gestellt. Porzellangeschirr wie Teller, Tassen oder Schüsseln können auch gerne von zu Hause mitgebracht werden – ist aber kein Muss!