Wir kochen gemeinsam den klassischen Schweinebraten und Ripperl mit hausgemachter Soße, dazu Kartoffelknödel, Zwirl, Wintersalat mit Buttermilchdressing. Als Nachspeise gibt es Nuß-Fingernudeln mit Birnenkompott.

Wir kochen gemeinsam den klassischen Schweinebraten und Ripperl mit hausgemachter Soße, dazu Kartoffelknödel, Zwirl, Wintersalat mit Buttermilchdressing. Als Nachspeise gibt es Nuß-Fingernudeln mit Birnenkompott.

In kurzer Zeit sind Sie fit mit der Zubereitung des beliebten "Zwirl" und den klassischen "Schoppala und "Fingernudeln". Genießen Sie dann diese Schmankerln zu Hause mit Apfelmus, Sauerkraut etc. Das Essen wird als Mittagessen mit nach Hause genommen.

In kurzer Zeit sind Sie fit mit der Zubereitung des beliebten "Zwirl" und den klassischen "Schoppala und "Fingernudeln". Genießen Sie dann diese Schmankerln zu Hause mit Apfelmus, Sauerkraut etc. Das Essen wird als Mittagessen mit nach Hause genommen.

Wir kochen gemeinsam: Kartoffel-Brotaufstrich, dazu Vollkorn-Quarksemmeln, Kartoffelsuppe mit Schwammerln oder Lachsstreifen, Kartoffelpizza, Putenschnitzel mit Kartoffelkruste, Gorgonzola-Nockerln, Kartoffelsalat mit Käse, Kartoffelsalzgebäck.

Wir kochen gemeinsam nach bayerischer Tradition: Apfelkrapfen, Scheiterhaufen, Gschnin`bro`ne Nudeln, Zwetschgenbavesen, Grießschnitten, Gangerne Maultaschen, Schoanblatt (Schorm- oder Schornbladl), Bauchstechala, Butternocken mit Vanille.

Wir kochen gemeinsam nach bayerischer Tradition: Oberpfälzer Blechgrumbeern, fleischloses Goaßbratl, Erdäpfel-Blattln, Schoppala, Fingernudeln, Zwirl, Schlosserboum, Hackstöckl, Schneeballknödel, Kartoffelmaultaschen mit Äpfel

Wir backen verschiedenes Schmalzgebäck mit unterschiedlichen Teigen. Quarkstriezel, Quarkbällchen, Scheitenküchel, Urrädle, Zimtnudeln. Außerdem bereiten wir einen Kaiserschmarn zu. Anschließend gemütliches Beisammensein bei Kaffee, Tee und Gebäck in der guten Stube der Klostermühle.

Wir durchstreifen die Natur rund um die Mühle und auf der Insel. Wir werden die Wildkräuter bestimmen, mit allen Sinnen erfassen und sammeln. Anschließend arbeiten wir die Kräuter wie z. B. Giersch, Brennnessel, Löwenzahn, Gundermann, Vogelmiere, Labkraut etc. zu leckeren Gerichten. Gründonnerstagssuppe (Suppengrundstock zum mit nach Hause nehmen), Löwenzahn Fladenbrot, Kräuteraufstrich u. v. m.

Wir bestimmen und sammeln rund um die Klostermühle Wildkräuter. Anschließend verarbeiten wir die Kräuter zu verschiedenen Aufstrichen für unser Picknick. Kräuteraufstrich, Erdäpfelkas, Blütenbutter...und genießen das Essen mit Bauernbrot, grünen Semmeln, frischer Marmelade, Nüsse, Gemüse und Beeren beim Picknick.

Nach einer Kräuterführung mit Sammeln der Kräuter bereiten wir uns Getränke, Brotaufstriche, grüne Semmeln, und weitere leckere Gerichte für unser Frühstücksbuffet zu. Anschließend gemeinsames Genießen und lockerer Austausch.